Croissant
1,60 €
Tradicional masa de hojaldre en forma de media luna. En el obrador de El Fornet, se elaboran de forma artesanal, pieza a pieza. No hay dos croissants iguales aunque todos tienen en común su corteza crujiente y su sabor inigualable.
- SKU 672
- Categorías Pan & Dulces, Bollería Artesanal, Desayunos, Bollería, DULCE
El croissant o cruasán originalmente era de pan y lo inventaron en Austria (Viena) . La versión hojaldrada vendría después y en ese caso sí que fue de la mano de los franceses. En El Horno elaboramos nuestro croissant de manera tradicional desde hace más de 50 años, ajenos a algunas tendencias que hacen uso de edulcorante para decorar las piezas. A día de hoy seguimos conservando un proceso prácticamente manual y artesanal al100%. Por eso nuestras medias lunas cuando salen del horno se transforman en elegantes piezas de bollería con corteza muy crujiente y un interior de finas capas de hojaldre de sabor suave y exquisito.
- Contiene gluten
- Contiene huevos
- Contiene leche
- Contiene sulfitos
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